Ludovic Maillard est responsable de formation pour l’importateur Maison Jobin, basée au Havre. Acheteur/Trader pendant une vingtaine d’années, il intègre en 2012 le board de la SCAE lors du lancement du Coffee Diploma System qu’il a accompagné lors de sa création. Il officie actuellement au sein du board SCA France pour l’organisation des événements et a participé à la création du module de formation Green Coffee au travers de ses activités dans le board SCA à l’international. Il est « Authorized SCA Trainer » pour les modules Green Coffee et Sensory Skills.

Ludovic partage avec nous ses expériences sur le terrain.