Coffee Tours & Trip to Origins
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Summer Tours Brussels
Lors des Summer Coffee Tours, vous explorerez la partie froide d’un menu boisson, caféinée, mais pas seulement. Dites bye bye au home made ice tea ! Du Cold Brew – extraction de café à froid – à l’Espresso on Ice,… Découvrir →
À venir
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Discovery Coffee Tours Brussels
Lors de ce Discovery Coffee Tour, vous goûterez différentes méthodes de préparation emblématiques dans des lieux surprenants. Café serré, allongé, filtre, lacté, froid, fantaisie, traditionnel ou parfois expérimental… soyez prêt.e ! – 6 lieux innovants (parfois un peu plus ou… Découvrir →
À venir
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Road Trip Ethiopie
Road Trip en immersion totale dans le sud de l’Ethiopie, aux sources de l’Arabica. – – English text below French – – Lorsqu’Anna, co-fondatrice de Ethiopia Traditions Travel a entendu parler des Coffee Tours organisé d’abord à Brooklyn, puis ensuite… Découvrir →
À venir
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Espresso Lover Coffee Tours Brussels
Lors de ce Espresso Lover Coffee Tour, vous appréhenderez la planète espresso dans toute sa splendeur et sa diversité. De shots en shots, vous allez découvrir l’espresso et sa palette gustative complexe, mais aussi mieux comprendre les baristas et le… Découvrir →
À venir
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OK COFFEE TOURS : LES CITY TOURS DU CAFÉ
- – Explorez une ville ou un quartier au travers du café
- – Découvrez des lieux au top
- – Profitez de conseils et astuces pros
- – Apprenez à goûter et à acheter du café
- – Profitez d’une expérience donnée par des guides locaux
OK COFFEE TOURS: THE COFFEE CITY TOURS
- – Explore a city or neighborhood through coffee
- – Discover top locations
- – Get professional tips and tricks
- – Learn how to taste and buy coffee
- – Enjoy an experience given by local guides
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🇫🇷 LES OK COFFEE TOURS (🇬🇧 text below)
Le café de spécialité est en plein développement dans le monde, avec l’émergence de nouveaux cafés et de festivals internationaux, mais aussi grâce à l’implémentation de grains de qualité dans de plus en plus de lieux HoReCa, épiceries etc.
Le café de spécialité reste malgré tout encore bien trop méconnu, il est temps d’explorer le sujet.
Ces explorations caféïnées sont aussi inhabituelles, amusantes qu’instructives et correspondent à un cours de base complet sur le café, le fun et la marche en plus.
POUR QUI
Les Brussels Coffee Tours s’adressent à tout le monde, avec un focus sur l’expérience consommateur/coffee lovers désireu.x.ses de mieux comprendre leur boisson favorite.
Il convient également aux professionnel.le.s de l’HoReCa qui encore souvent ignorent ce qu’est le café de spécialité, les aidant ainsi à comprendre le parent pauvre de leur secteur mais aussi à mieux appréhender l’expérience client liée au café.
Les buveuses et buveurs de thé apprécient grandement ce tour, même quand ils pensent ne pas aimer le café 😉
OBJECTIF
Le but des OK Coffee Tours est de faire découvrir les lieux innovants lorsqu’il est question de café de spécialité, mais aussi de découvrir et comprendre comment consommer / goûter le café sur base de critères de qualité objectifs.
Comprendre la chaîne de production du champ à la tasse, la différence entre café de spécialité et café de commodité et apprendre à mieux acheter son café sont également au cœur des objectifs des Coffee Tours.
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🇬🇧 THE OK COFFEE TOURS
Specialty coffee is booming worldwide, with the emergence of new coffee shops and international coffee festivals, but also thanks to the implementation of quality beans in more and more HoReCa places, grocery stores etc. However, specialty coffee is still far too unknown. Now is the time to explore the topic.
These caffeinated explorations are unusual, fun as they are highly informative, and match a complete coffee basics course, with an extra sprinkle of fun and walking.
FOR WHO
The OK Coffee Tours are for everyone, with a focus on the consumer/coffee lover experience to better understand your favorite beverage!
It is also suitable for HoReCa professionals who are often still unaware of what specialty coffee is, helping them to understand the poor relation of their sector but also to better understand the customer experience related to coffee.
Tea drinkers greatly appreciate this tour, even when they think they don’t like coffee 😉
OBJECTIVE
The goal of the OK Coffee Tours is to discover innovative places when it comes to specialty coffee, but also to discover and understand how to consume/taste coffee based on objective quality criteria.
Understanding the production chain from field to cup, the difference between specialty and commodity coffee, and learning how to better buy coffee are also central to the objectives of the Coffee Tours.