Aujourd’hui on a frôlé le Cold Brew filtré au papier toilette, mais rassurez-vous, Margot et moi l’avons filtré au torchon, et c’est tellement BON ! Avec deux fois rien, comment faire le meilleur café infusé à froid, de tout votre quartier.
– café de spécialité moulu pour cafetière à piston (mouture grossière)
– eau filtrée
– passoire
– torchon (propre!)
Mélangez 60gr de café pour 1l d’eau froide, laissez poser 15h à température ambiante, filtrez et buvez avec des glaçons. Simple !